🥣 Нежный суп пюре из кабачков и картофеля — сливочная нежность в каждой ложке!
🥣 Нежный суп-пюре из кабачков и картофеля — сливочная нежность в каждой ложке! ✨ Представьте: аромат свежих овощей, нежная текстура и лёгкий сливочный вкус… Сегодня готовим невероятно вкусный суп-пюре из кабачков и картофеля — лёгкое, полезное и тёплое блюдо, которое согреет даже в самый пасмурный день. 💚 Этот суп станет вашим фаворитом: минимальные усилия, максимум уюта и вкуса! 🥕 Ингредиенты: Кабачок – 2 шт. Картофель – 4 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сливки – 200 мл (20%) Вода – 800 мл Масло растительное – 3 ст.л. Хлеб – 300 г Чесночный порошок – 1 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Мускатный орех – 1 ч.л. Соль и чёрный перец – по вкусу 🍳 Как приготовить: 1️⃣ Подготовьте овощи — очистите, нарежьте и приготовьте всё к варке. 2️⃣ Обжарьте лук, морковь и чеснок для насыщенного вкуса. 3️⃣ Добавьте кабачки и картофель, немного подрумяньте. 4️⃣ Влейте воду, приправьте специями и варите 20–25 минут до мягкости. 5️⃣ Пока суп готовится — сделайте хрустящие чесночные сухарики. 6️⃣ Превратите овощи в пюре с помощью блендера. 7️⃣ Влейте сливки, прогрейте, не доводя до кипения. 8️⃣ Подавайте с сухариками, зеленью и каплей оливкового масла. 🌿 Совет: Чтобы вкус стал ещё нежнее — используйте немного сливочного масла или посыпьте суп натёртым сыром перед подачей. 💬 Напишите в комментариях, какой суп-пюре вы готовите чаще всего — овощной, грибной или сырный? 👇 Подписывайтесь, ставьте лайк ❤️ и не пропускайте новые вкусные видео!
Смотрите также
