Вопрос – ответ. 9 Профессиональных вопросов пивовару.

Вопрос – ответ. 9 Профессиональных вопросов пивовару. Мы продолжаем рубрику «вопросы пивовару». Сегодня Сергей отвечает на профессиональные вопросы пивоваров. Для вашего удобства мы подготовили тайм-код: 0.22 Как часто необходимо измерять отброд (значение экстракта)? 0:43 Температура промывных вод для промывания дробины 1:37 В какой момент квас снимают с дрожжей и проводят фильтрацию? 2:16 Необходимо ли делать несколько промывных вод? 2:45 Необходимо ли измерять плотность сусла перед кипячением? 3:23 Необходимо ли промывать сусловую линию перед перекачкой сусла на брожение? 4:06 Зачем добавлять мюнхенский солод? 4:45 Как рассчитать себестоимость пива? 5:27 Можно ли сухие дрожжи при разбраживании сразу перемешивать? Приятного просмотра! Ждем Ваши вопросы в комментариях! Приобрести сырье для пивоварения можно на нашем сайте https://malt.ru/
Будьте в курсе наших новостей! Подписывайтесь на наши аккаунты в социальных сетях:   / grainrus   https://vk.com/grainrus
  / grainrus   https://t.me/s/grainrus_malt