Минтай горячего копчения или как закоптить минтай. Мальковский Вадим

Минтай горячего копчения или как закоптить минтай. Минтай является одной из самых распространенных промысловых рыб и относится к семейству тресковых. Это рыба широко применяется в кулинарии из-за достаточно высокой пищевой ценности, дешевизны и практическим отсутствием костей. Она хороша в копчёном виде - как холодного, так и горячего копчения. Ингредиенты: • минтай Посолочная смесь на 1 кг рыбы: • соль - 20 г; • сахар - 1 ч.л. или по вкусу; * • перец - 1/2 ч.л.; • лавр - 2 шт. Полная версия рецепта: https://malcovsky.su/2021/09/21/minta...
#минтай #рыба #копчение #рецепты #malcovsky 3D stereo red-cyan версия:    • 3D stereo red-cyan минтай горячего копчения.   Подписаться на канал:    / @vadimmalcovsky   Канал с 3D-версиями рецептов:    / @malcovsky4952   Где найти? Сайт * https://malcovsky.su
Дзен * https://dzen.ru/malcovsky
ВКонтакте * https://vk.com/club211863956
Одноклассники * https://ok.ru/nakukhneum
Платформа * https://plvideo.ru/channel/@malcovsky
NUUM * https://nuum.ru/channel/malcovsky
ЖЖ | LJ * http://malcovsky.livejournal.com/
Взаимодействие | cooperation/communication: malcovsky2@yandex.ru Лицензия: Creative Commons Произведение «Минтай горячего копчения или как закоптить минтай» созданное автором по имени Вадим Мальковский (Vadim Malcovsky), публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении    • Минтай горячего копчения или как закоптить...   Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть получены по указанным выше каналам взаимодействия. В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube Дисклеймер (Disclaimer) в конце видео ответит на часть вопросов из серии: "почему этого нет, так нельзя, это неправильно, так не готовят, зачем это добавили и т.д.". Автор ответит только на адекватные вопросы и комментарии. Не тратьте наше с вами время - лучше приготовьте по рецепту и скорее всего вопросы снимутся сами. Повторно: Рецепты не являются строго аутентичными. Автор не несёт ответственности за комментарии и действия пользователей. ** Поддержите канал | voluntary donation ** Сбер: https://pay.mysbertips.ru/44572824
ЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763
ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо | Thanks