Готовим рис с грибами - мастер-класс Мунэтика Бана

Шеф-повар ресторана «MEGUmi» Мунэтика Бан откроет вам тонкости и секреты приготовления блюд японской кухни, чтобы вы всегда могли привнести в ваш привычный рацион немного Японии! На этих мастер-классах Бан-сан покажет три несложных рецепта специально для гостей J-FEST. 18 ноября мы научимся готовить рис с главным осенним деликатесом — свежими грибами, и для этого даже не понадобится рисоварка! Ингредиенты: Рис 360g Грибы шимеджи 40g Грибы вешенки 40g Грибы шиитаке 20g Бульон с стружкой тунца и водорослей конбу 330ml Соевый соус 20g Мирин 20g Соль по вкусу Для украшения: Морская капуста Нори Яйцо 1 ш. Кинусая (стручки гороха) 3ш. Кунжут Красный и желтый перцы Все мастер-классы записаны при сотрудничестве с рестораном в отеле Lotte в Санкт-Петербурге. Instagram: @lottehotel_spb , VK: LOTTEHOTELSPB C другими программами фестиваля J-FEST AUTUMN 2020 Online Festival можно ознакомиться на сайте: https://j-fest.org
(проводится с 15 ноября по 5 декабря) Как пользоваться сайтом J-FEST: https://j-fest.org/?page=yaponskiy-go...
Расписание фестиваля: https://j-fest.org/?page=calendar
Наши социальные сети: https://t.me/jfest2020
  / jfestrussia   https://vk.com/jfestival
  / j.fest.moscow      / @jfest_ru