Превосходные голубцы из кабачков в сковороде. Готовить очень просто.

И на обед, и на ужин, и в горячем, и в холодном варианте, кабачки с нежнейшим фаршем порадуют вашу семью. Начинка мягкая и сочная, а сами голубцы из кабачков изумительно вкусные. Готовить кабачки с фаршем легко и просто. кабачки - 2 шт.(в очищенном и в нарезанном виде получилось 1200 гр.) зелень любая - небольшой пучок кабачки нарезать на тонкие пластины, посолить каждую пластину, сложить друг на друга, оставить на 10 минут, пока готовите фарш на кабачковые пластинки положить фарш, скрутить в рулетики рулетики разместить на дно глубокой сковороды, залить заливкой, закрыть крышкой, готовить с момента закипания 35 минут, если рис в фарше сырой, готовить 45 минут на умеренном огне готовое блюдо отключить, посыпать зеленью, закрыть крышкой, оставить минут на 7 для впитывания жидкости Для фарша: фарш любой - 300 гр. рис - пол стакана(я отварила рис до полуготовности, можно и сырой) соль, перец, специи(у меня кориандр) - по вашему вкусу обрезки от кабачков лук - 1 шт. в мясной фарш добавить, измельченный лук, обрезки от кабачков, мелко нарезанные, отварной или сырой рис, соль, перец, специи, хорошо перемешать Заливка: вода холодная - 2 стакана томатная паста - 1-2 ст. ложки соевый соус(по желанию) - 2 ст. ложки соль - по вкусу сахар - по вкусу и по желанию чеснок сушеный или другие специи - по вашему вкусу всё соединить и хорошо перемешать Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok   Блюда к праздничному столу:    • Блюда к праздничному столу.   Не сладкая выпечка:    • Выпечка не сладкая(пирожки, чебуреки, бато...   Сладкая выпечка:    • Выпечка сладкая(сдобное тесто, пирожки, бу...   Куличи,блины,оладьи:    • Плейлист   Рецепты конфет,десертов,сладостей:    • Рецепты конфет, десертов, сладостей.   Салаты вкусные и простые:    • Салаты вкусные и простые.   Блюда с мясом:    • Мясные блюда.   Рыбные блюда. Блюда с рыбой:    • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.   Рецепты супов (первые блюда):    • Супы. Рецепты супов. Окрошка.   Др.рецепты из самых доступных продуктов:    • Другие рецепты из самых доступных продуктов.   Консервация. Заготовки на зиму:    • Консервация. Заготовки на зиму.   Полезные советы:    • Полезные советы.Советы на все случаи жизни.   Дача, дачные дела:    • Дача, дачные дела.   Мои комнатные растения:    • Растения комнатные. Уход за комнатными цве...   Мой уютный уголок:    • Мой уютный уголок   Мои покупки:    • Мои покупки.   И разное , и прикольное:    • Влоги. Видео для души.   Ухаживаем за собой:    • Уход за собой в домашних условиях.   В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/...
, Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека As I Figure - Latinesque (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/...
Источник: http://incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: http://incompetech.com/