🥩🧀 Жареное мясо с овощами и сыром - Болгарский Сач🇧🇬

🎬Пожалуйста, включите субтитры, чтобы понять это видео на вашем языке 🎬 В Болгарии есть традиция готовить мясо и овощи в специальной глиняной посуде. Каждое блюдо, приготовленное таким образом, называется «Сач». Сач — это название глиняной сковороды. В этом видео вы увидите, как приготовить фирменное блюдо ресторана. с большим количеством мяса, овощей и запеченного сыра. ✰РЕЦЕПТ: ☞ 600 гр. из свиной шеи 4 луковицы 2 моркови 3-4 вареных картофеля 8-10 свежих грибов 2 кабачка 3-4 огурца 2 жареных красных перца 1 зеленый лук 50 гр. сыр 1 чайная ложка чабера 3 чайные ложки Vegeta (приправа для сушеных овощей) 1 чайная ложка перца 4-5 столовых ложек соевого соуса 50 гр. масла масло для картофеля 1 чайная ложка чабера 1 чайная ложка Vegeta Vegeta (приправа для сушеных овощей) ½ чайной ложки паприки 1 чайная ложка чесночного порошка #стирфрай #свинина #сыр