Пара слов о козьем сыре или Чего бы новенького?

Сыр , сделанный не на сычужной закваске, а из подручных средств оказался довольно вкусным! Главное, чтобы молоко было! И не какое-нибудь, а козье! В общем - рецепт вкуснятины... А в частности маленькая зарисовка из загородной жизни...