Грязные руки и Ресторан Тануки \ смотрим на жесть

Смотрим видео с канала SHOT проверка (оригинальное видео    • Сопли в роллах и гусеница в супе | Провери...  ) и ужасаемся. Насколько низко можно пасть и как отношение к работе от рядовых сотрудников может разрушить успешный бизнес. Повара не моют руки, ножи, везде грязь и насекомые. Ресторан Тануки - довольно популярное место, но из оригинального видео стало ясно, что кушать там просто опасно! Так же поделюсь стремной историей и попробуем посмеяться (спойлер - не сильно смешно это все) Ссылка на Я.Диск с полезными штуками (будет пополняться) https://disk.yandex.ru/d/XeGM-TFQVr1ZMg
Пароль: 2133 Полезные книги Для повара: Н. Сегнит. Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды https://ya.cc/m/ALAUgg3?erid=5jtCeReN...
Для су-шефа\шефа Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней: https://ya.cc/m/XEWyPzf?erid=5jtCeReN...
Для понимания работы в команде и о правильном уважительном управлении: Уитмор Джон "Коучинг. Основные принципы и практики коучинга и лидерства" https://ya.cc/m/UP7GVMZ?erid=5jtCeReN...
как всегда мои соц. сети тут:   / inkeddeli   https://t.me/heychef
Для связи: https://t.me/inkeddeli2
Спасибо за просмотр!