Чард торт

Это южноамериканская версия знаменитого итальянского торта Pasqualina, наполненная мангольдом и яйцами в быстром и легком слоеном тесте. ИНГРЕДИЕНТЫ: Быстрое слоеное тесто: (для формы 24 см) 300 г муки для жмыха 150 г сливочного масла 1 чайная ложка соли (2 г) 1 столовая ложка лимонного сока 200 мл очень холодной воды (примерно 20 столовых ложек) Наполнение: 3 пучка швейцарского мангольда (600 г приготовленного и хорошо высушенного швейцарского мангольда) 1 средний лук 1/2 красного болгарского перца 2 зубчика чеснока 100 гр сыра пармезан 2 яйца 2 ст.ложки панировочных сухарей 2 столовые ложки подсолнечного масла 4 или 5 сваренных вкрутую яиц (варить 5 минут)