Вареники з картоплею та сиром — ідеальне тісто на гарячій воді🥟
Тісто: • Борошно — 300 г + 2 ч.л. при замісі тіста • Вода (гаряча але не кип’яток ) — 100 мл • Вершкове масло — 30 г • Сіль — 0,5 ч.л. • Яйце — 1 шт. Начинка: 1) Картопляне пюре, сіль, перець — за смаком 2) Сир + яйце та сіль
