Тайната на смилянския боб

"Смилянският боб" са шест сорта български планински фасул, които растат само по горното поречие на река Арда, високо в Родопите. Три от видовете са фасул-гигант, три са с по-дребен размер. Имат уникални вкусови качества. Цената за килограм наближава 10 евро! Но въпросът е как да разпознаваме ментетата от автентичния смилянски боб - съветите на хората от района на село Смилян....