Заправка для салатов: универсальная, пикантная, халяльная

Привет, друзья! Сегодня мы приготовим универсальную заправку для салатов — без уксуса, без консервантов, только натуральные и халяльные продукты. Эта заправка идеально подойдёт ко многим салатам: от лёгких овощных до мясных и тёплых салатов. Заправка — это то, что делает салат цельным и ярким. Если выбрать правильное сочетание масла, кислоты и специй, салат заиграет новыми красками. А ещё — никакого уксуса! Вместо него мы используем лимонный сок — натуральный, полезный и с мягкой кислинкой. Основой будет оливковое масло первого холодного отжима — оно не только вкусное, но и полезное. Добавим мёд для лёгкой сладости, немного горчицы — для пикантности, лимонный сок, соль, перец и сушёные травы. Всё взбиваем — и готово! Вы можете варьировать пропорции, добавлять свои специи, использовать чеснок, йогурт или даже тахини — по настроению. Такая заправка хранится в холодильнике до недели. Используйте её каждый день — и даже самый простой салат станет настоящим блюдом. Начинаем! --- Ингредиенты (на 4–6 порций салата): Оливковое масло (холодного отжима) — 4 ст. л. Лимонный сок (свежевыжатый) — 2 ст. л. Мёд — 1 ч. л. Горчица (халяльная, без спирта) — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Итальянские травы или орегано — 1/2 ч. л. Вода — 1 ст. л. (по желанию, для мягкости вкуса) --- Пошаговое приготовление: Шаг 1. Подготовка: Отмерьте все ингредиенты. Лимонный сок лучше выжать прямо перед приготовлением. Шаг 2. Смешиваем: В небольшой миске или банке соедините масло, лимонный сок, мёд, горчицу, соль, перец и специи. Шаг 3. Взбиваем: Тщательно взбейте венчиком или встряхните в банке с крышкой до получения однородной эмульсии. Шаг 4. Пробуем и регулируем: Попробуйте заправку и, при необходимости, добавьте соль, лимон или мёд по вкусу. Шаг 5. Хранение: Перелейте заправку в баночку с крышкой и храните в холодильнике до 7 дней. Вот и готова универсальная халяльная заправка для салатов! Без уксуса, без консервантов, только натуральный вкус. Добавьте её в свой любимый салат — и вы удивитесь, насколько он преобразится. Готовьте с душой — и до встречи в новом видео! #заправка #салатнаязаправка #домашнийрецепт #халяльрецепт #безуксуса #оливковоемасло #здоровоепитание #вкусныйсалат #ппрецепт #салаты