Так готовят в Германии традиционное печенье из слоеного теста. Ушки из слоеного теста

Немецкий рецепт печенья из слоеного теста. Большие свиные ушки. Ингредиенты для теста: 500 г Мука 200 г Масло сливочное 250 г Вода (холодная) 12 г Соль для раскатывания: 200 г Масло сливочное (холодное) Сахар Сахарная глазурь на 1 шт: 20 г Сахарная пудра 1 ч л сок лимона Music: Feet on Wood - Whistling all the way down