Хатинка Пекаря: Хліб, Любов і Надія

У самому серці Бучі, працює Хатинка Пекаря, яка пережила окупацію та стала справжнім символом життя і надії. Пекарня була збудована в розпал карантину та під час окупації Бучі стала базою російських військових. Вони тут жили, грілися, але коли тікали, залишили після себе руїни — знищили холодильники, вкрали обладнання та продукти. Однак, те, що не змогли забрати, це душу цієї пекарні. Один із символів Хатинки — Дідух, який ви побачите в нашому відео, залишився живим свідком того, що навіть в найтемніші часи є місце для надії. Зараз, коли власник пекарні, Ярослав Бурківський, пішов на фронт, справу продовжує його мати, пані Оля, і пекар Анатолій. Вони готують справжні шедеври — хліб на живій заквасці, який печуть в дровʼяній печі, бо вона «жива», здобні булочки з маком, повидлом і сиром, плетінка, смажені пиріжки з грибами та капустою, вівсяне печиво і навіть медовик, який вкраде ваше серце! «Все буде добре, головне — не бійтеся!» — каже пані Оля, готуючи тісто для здобних булочок, що ось-ось потраплять у дровʼяну піч. І ми віримо: з таким підходом все обов'язково буде добре. Harvy Market — спеціалізований маркетплейс, який підтримує українських виробників та фермерів, що вкладають серце й душу у свою справу. Підписуйтесь на нас в YouTube та Instagram і підтримуйте українських виробників разом з нами! Inst : harvy.market