Пицца кальцоне. Закрытая пицца с ветчиной и грибами. Как в итальянской пицерии.

Пицца кальцоне - это закрытая пицца с ветчиной и грибами. Получится как в итальянской пицерии. Что может быть вкуснее домашней пиццы, манящий аромат которой разносится на весь дом. Здесь вы найдете рецепт очень вкусного теста для пиццы 👇    • Тесто для пиццы от мамы моего итальянского...   А в видео смотрите , как приготовить закрытую пиццу - кальцоне 👌 У вас получится хрустящая корочка и сочная начинка из ветчины и грибов внутри 🤤 ингредиенты: тесто пиццы ветчина - 130 г. моцарелла - 100 г. консервированные шампиньоны - 150 г. протертые томаты - 200 мл. смесь итальянских трав 1. Смешайте протертые томаты с итальянскими травами, посолите и поперчите. 2. Ветчина порежьте средними полосками, шампиньоны порежьте тонкими дольками, или купите уже порезанные. 3. Моцареллу настрите на крупной терке. 4. Раскатайте или растените тесто руками. 5. Выложите начинку чуть встрону от центра: вначале ветчину, сверху грибы, далее посыпьте сыром моцарелла. 6. Полейте начину томатным соусом. 7. При желании можно добавить чили перец свежий или сушеный. 8. Накройте начинку второй стороной теста и плотно прижмите края. 9. Сверху пиццу смажьет томатным соусом. 10. Выпекайте пиццу в духовке при температуре 200 градусов на 20-25 минут. 11. Для румяной корочки,за 5 минут до готовности прибавьте температу на максимум. Подавайть пиццу можно как и горячей, так и холодной, а хрустящую корочку можно мокать в оставийся томатный соус. По этим сслкам вы найдете други варианты пиццы👇 Пицца из венеции    • ПИЦЦА, которую я попробовала в Венеции | Р...   Пицца с анцоусами    • Пицца с анчоусами и луком. Французская пиц...   Если вам удобно сохранять рецепты в инстаграмме, подписывайтесь на мою страницку сохраняйте понравившиеся рецепты❤https://www.instagram.com/ksenia.food...
Приятнго аппетита и вкусных впечатлений! #пиуццакальцоне #закрытаяпицца #вкусныевпечатления