315 # Сыр Качота, приготовленный дома - сыр, который каждый может приготовить дома- Yami Yami

Дорогие друзья, хочу представить вам рецепт сыра качота домашнего производства. Один из самых популярных и вкусных сыров не только в Италии. Необходимые продукты на 1 литр молока: Коровье молоко 6 капель жидких дрожжей закваска для полутвердых сыров 5 капель жидкого дихлорида кальция (для пастеризованного молока) 0,25 грамм липазы (по желанию) крупная морская соль для засолки Поддержать канал Yami Yami и подписаться на него можно по адресу: /yamiyamichanel/ @yamiyami / ямиямичанель Контакт: yamiyamichanel@gmail.com