Тапсырысқа жасайтын самса.Тегін МАСТЕР КЛАСС. Ұйғыр самсасы тауық етімен. Уйгурская самса с курицей.
Тапсырысқа жасайтын самса.Тегін МАСТЕР КЛАСС. Ұйғыр самсасы тауық етімен. Уйгурская самса с курицей. Қамыры үшін: Ұн-500гр. Сары май-200гр. Жұмыртқа -2 сарыуыз+1 жұмыртқа бүтін Қаймақ 15-20%-100гр. Тұз-1 шай қасық Салқын су-50гр. Ортасына жағуға Сары май-70гр. Тоң май-70гр. Қамырды орап, кемінде 3 сағатқа немесе 1 ТҮНГЕ қалдырсаңыз майы жақсы сіңіп, самсаңыз керемет шығатын болады. Қамырды 37-38 граммнан бөліп алсаңыз болады. Салмасы: Тауықтың төс еті-500гр. Пияз-500гр. Картоп-1 шт. Сұйық май-2 ас.қ. Дәміне қарай тұз, бұрыш, зира Рецепт на русском: Для тесто: Мука-500гр. Слив.масло-200гр. Яйцо-3шт (желток-2шт, целое яйцо-1шт.) Сметана 15-20%-100гр. Соль-1ч.л. Холодная вода-50гр. Масло для смазки-140гр. Начинка: Грудинка-500гр. Лук-500гр. Картофель-1шт. Сол, перец, зира по вкусу Готовое тесто убираем в холодильник на 30 мин. Разделить тесто на две части, раскатаем, используя муку. Смажем всю поверхность сливочным маслом. С края начинаем скатывать в рулет. Закрутим в спиральку и уберем в холодильник на 3 часа или на ночь. Нарежем на удобные части, выпекаем самсу при температуре 180 градусов около 25-30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤ Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇 Мои Плейлисты: Пицца мастер класс: • Пицца Самсы: • Самсы Супы: • Вторые блюда Гарниры: • гарниры Вторые блюда: • Вторые блюда Фаст фуд: • Фаст фуд Лепёшки/булочки: • Лепёшки Торты: • Торты Завтраки: • Завтраки Пироги/кексы: • Пироги/Кексы Печенье: • Печенье Напитки: • Напитки Бауырсақ: • Бауырсақ Балықтан жасалатын тағамдар: • Балықтан жасалатын тағамдар Музыка: https://www.bensound.com
Мой инстаграм: https://instagram.com/nurzina.nur?utm...
Каналдың дамуына қаржылай көмек берем десеңіз: КАСПИ ГОЛД: 7(747) 843 94 14
