Маринованная рыба (сом или толстолобик).Простой и вкусный рецепт

****************************************************************** Нам нужно филе рыбы ( толстолобик, сом ). сахар - 1 часть. соль - 2 части. уксус и вода - ( 1 : 1 ). лук репчатый. подсолнечное масло. специи по вкусу. ******************************************************************