Как приготовить: македонское вьено | Мазник | Пита с сыром Филло | Бурек

Всем привет! Добро пожаловать в очередной выпуск «Полдня с Бабой»! Сегодня я покажу вам свой рецепт македонского вьено, а также рецепт десертного сахарного вьено. Вьено — это спиральный сырный пирог, приготовленный из слоёв тонкого теста фило, и у него много названий на македонском: виено, мазник, кора, баница и пита. Мы уже готовили этот рецепт для нашего первого видео на моём канале, но он был объединён с моим рецептом зельника, поэтому мы решили повторить его для вас в отдельном видео. Очень надеюсь, что вам понравится это видео, и вы попробуете этот знаменитый и любимый македонский рецепт. Спасибо, Баба