Уже 5 лет готовлю тефтели только в духовке! Самый вкусный рецепт!

Дорогие друзья предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления тефтелей который покорит и восхитит любого, каждого, получается очень вкусно. Ингредиенты для тефтелей: фарш 500-600 гр( свинина и говядина) лук 1 шт яйцо 1 шт рис 3 ст. ложки ( отварить в 70 мл воды) соль, перец молотый чёрный, приправа для мяса по вкусу. Подливка: морковь 1 -2 шт, лук 1 шт, томатный соус 150 мл ( или 3 ст. ложки томатной пасты), сметана3 ст. ложки, мука 1 ст. ложка,чеснок сухой 1 ч. ложка( или 1 зубчик чеснока), соль , сахар, перец молотый чёрный, специи по вкусу.