НІЖНІ, МʼЯКІ СИРНИКИ які легко готуються — настільки простий рецепт, що впорається кожен!

Ніжні сирники, які кожен зможе приготувати! Інгредієнти: • 600 г кисломолочного сиру • 60 г цукру • 60 г борошна (+ 1–2 ст. л. для формування) • 2 жовтки • 20 г ванільного цукру • дрібка солі Підготовка сиру Якщо сир зернистий — перетріть його через сито або збийте блендером до однорідної консистенції. Так сирники будуть ніжнішими. Якщо сир надто вологий зайву рідину, потрібно віджати через марлю. Змішування інгредієнтів У великій мисці з’єднайте: • сир, • жовтки, • цукор, • ванільний цукор, • дрібку солі, • 60 г борошна. Ретельно перемішайте, ложкою а потім вже руками на поверхні присипаній борошном. Формування сирників Злегка присипте руки та поверхню борошном.Сформуйте ковбаску і розділіть на однакові шматочки, приблизно по 40 г. Смаження: • На розігріту пательню додай трішки рослинної олії. • Обсмажте сирники на середньому вогні по 2–3 хв з кожного боку до золотистої скоринки. СМАЧНОГО!!! Якщо тобі сподобалось це відео — не забудь поставити