Экономь-ка! Праздничный стол до 800р - 5 РЕЦЕПТОВ - Салаты, Закуска, Горячее
Слоеный салат с крабовыми палочками Рис отварной 5-6 ст л Яйца вареные 3 шт Крабовое мясо (крабовые палочки) 1 уп Шампиньоны 5 шт Морковь 1 шт Репчатый лук 2 шт маленькие Растительное масло 2 ст л Майонез домашний 5 ст л Соль Перец Себестоимость продуктов для салата с крабовыми палочками Рис (в сухом виде) ~ 100 г 74,99 руб/900 г 8,33 руб Яйцо С1 3 шт 79,99 руб/дес 24 руб Крабовое мясо 1 уп 70,99 руб/уп. 70,99 руб Шампиньоны 100 г 84,99 руб/250 г 34 руб Морковь 120 г 69,99 руб/кг 8,4 руб Репчатый лук 120 г 29,99 руб/кг 3,6 руб Растительное масло 30 мл 109,99 руб/л 3,3 руб Майонез домашний 150 г 31,4 руб/275 г 17,13 руб Итого: 169,75 руб Закусочные бутерброды Хлеб белый 2/3 батона Вареная колбаса 200 г Маринованные огурцы 5-6 шт небольших Сыр 100 г Зелёный лук 2-3 стебля Укроп 2-3 веточки Майонез домашний 2 ст л Себестоимость продуктов для бутербродов Хлеб белый 2/3 батона 18,99 руб/батон 12,66 руб Вареная колбаса 200 г 149,9 руб/400 г 74,95 руб Маринованные огурцы 1/3 банки 89,99 руб/банка 720 мл 30 руб Сыр 100 г 188,99 руб/200 г 94,5 руб Зелёный лук 15 г 350 руб/кг (рынок) 5,25 руб Укроп 10 г 350 руб/кг (рынок) 3,5 руб Майонез домашний 70 г 31,4 руб/275 г 8 руб Итого: 228,86 руб Салат морковь с чесноком Морковь 4 шт Чеснок 2-3 зубчика Майонез 3-4 ст л Себестоимость продуктов для салата из моркови Морковь 400 г 69,99 руб/кг 28 руб Чеснок 12 г 275,99 руб/кг. 3,3 руб Майонез домашний 100 г 31,4 руб/275 г 11,42 руб Итого: 42,72 руб Майонез домашний Яйцо 1 шт Растительное масло 200 мл Горчица 1 ч л Сахар 1 ч л Соль 1/2 ч л Уксус 9% 1 ст л Себестоимость продуктов для майонеза Яйцо С1. 1 шт 79,99 руб/дес 8 руб Растительное масло 200 мл 109,99 руб/л 22 руб Горчица 10 г 23,49 руб/200 г 1,17 руб Сахар 5 г 45,99 руб/кг 0,23 руб Итого: 31,4 руб Отбивные из куриного бедра Бедро куриное 6 шт Панировочные сухари 80 г Сметана 4-5 ст л Яйцо 1 шт Чеснок 2-3 зубчика Перец красный молотый сладкий Соль Чёрный молотый перец Себестоимость продуктов для отбивных Бедро куриное 1,4 кг 149,99 руб/кг 210 руб Панировочные сухари 80 г 19,99 руб/200 г 8 руб Сметана 15 % 100 г 57,19 руб/450 г 12,7 руб Яйцо С1 1 шт. 79,99 руб/дес 8 руб Чеснок 6 г 275,99 руб/кг 1,66 руб Итого: 240,36 руб Картофельный салат-гарнир Картофель Репчатый лук 2 шт маленькие Консервированный зелёный горошек 2/3 банки Укроп 4-5 веточек Уксус 9% 2 ст л Соль Растительное масло 5 ст л Себестоимость продуктов для картофельного салата Картофель 1,1 кг 42,99 руб/кг 47,29 руб Репчатый лук 140 г 29,99 руб/кг 4,2 руб Зелёный горошек консервированный 2/3 банки 54,99 руб/банка 425 мл 36,66 руб Укроп 20 г 350 руб/кг (рынок) 7 руб Растительное масло 60 мл 109,99 руб/л 6,6 руб Итого: 101,75 руб Общая стоимость стола 783,44 руб
