Най-вкусната салата на света! Салата Цезар с пилешко месо! Любима на всички у дома!
Багета нарязвам на кубчета. Посолявам. Поръсвам със сол черен пипер, зехтин. Запичам за 10 мин във фурната с вентилатор, до златисто. Бяло пилешко месо нарязано на парчета. Посолявам, поръсвам с черен пипер и зехтин. Пека на грил тиган. За дресинга, блендирам 2 жълтъка, 1 ч.л. горчица, 1 л. винен оцет, зехтин, сок от пресен лимон, сол, черен пипер, нарязани на ситно 2 скилидки чесън, 4 филенца аншоа. Салата айсберг нарязвам на едро. Добавям изпечените крутони. Дресинг. Разбърквам. Слагам пилешкото месо. Дресинг. Поръсвам с настъргани едри люспи пармезан. Да ви е сладко! До нови срещи с моите вкусотии. Ще се радвам да се абонирате за моя канал! Cut the baguette into cubes. Add salt. Sprinkle with salt, pepper, and olive oil. Bake for 10 minutes in the oven with a fan, until golden. White chicken cut into pieces. Add salt, sprinkle with pepper, and olive oil. Bake on a grill pan. For the dressing, blend 2 egg yolks, 1 tsp. mustard, 1 l. wine vinegar, olive oil, fresh lemon juice, salt, pepper, 2 cloves of garlic, finely chopped, 4 anchovy fillets. Chop the iceberg lettuce coarsely. Add the baked croutons. Dressing. Stir. Add the chicken. Dressing. Sprinkle with coarsely grated parmesan flakes.
