Овощное рагу с куриным мясом. Все просят добавки.
Рагу, в переводе с французского ragoûter, означает "возбуждать аппетит". Изначально это блюдо было очень популярно в аристократических кругах, но благодаря своей простоте и возможности использовать любые доступные ингредиенты, оно быстро стало любимым и у простолюдинов. Вот так-то... Ингредиенты: помидоры - 700гр картошка 1,2кг баклажаны - 700гр морковки - 2 шт лук - 2 шт болгарский перец - 1 шт куриное филе 700гр сливочное масло - 60-80 гр вода - 100 - 150 мл Сахар, соль, растительное масло, специи...