Путь пекаря начинается с формовки — сердце хорошего хлеба!
Формовка подового хлеба — это не просто эстетика, а важнейший этап, который влияет на *структуру, вкус и внешний вид* готового изделия. Вот как именно:
Формовка подового хлеба — это не просто эстетика, а важнейший этап, который влияет на *структуру, вкус и внешний вид* готового изделия. Вот как именно:
