Знаменитый шоколадный рулет бабушки за 5 минут | Быстрый и лёгкий десерт 🍫
Знаменитый шоколадный рулет бабушки за 5 минут 🍫 Быстрый и лёгкий десерт! Ищете быстрый, простой и вкусный шоколадный десерт? Этот знаменитый шоколадный рулет бабушки мягкий, кремовый и тает во рту. 🍫✨ Идеально для семейных встреч, особых случаев или когда хочется чего-то сладкого за несколько минут! 👉 Не забудьте включить субтитры (CC), чтобы следовать рецепту шаг за шагом. Всего несколько простых ингредиентов и лёгких шагов, и вы научитесь готовить богатый, пушистый и вкусный шоколадный рулет, который понравится всем. Попробуйте один раз — и это станет любимым рецептом вашей семьи! ❤️ Ингредиенты Для торта: 5 яиц ½ стакана сахара (100 мл) ½ стакана молока ½ стакана растительного масла Щепотка соли 1 ч.л. лимонного сока 1 стакан муки 1 пакет ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя Для крема: 3 стакана молока (600 мл) ½ стакана сахара 1 желток 2 ст. л. кукурузного крахмала (с горкой) 2 ст. л. муки (с горкой) 1 пакет ванильного сахара ½ пакета сливок (100 мл) ½ пакета сливок в порошке Приготовление Торт: Отделите белки от желтков, разделив сахар между ними. Добавьте щепотку соли в белки и взбейте до стойких пиков. Добавьте ванильный сахар к желткам, взбейте до светлого цвета. Добавьте молоко, масло и лимонный сок. Просейте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте. Добавьте белки в два приёма. Вылейте в форму и выпекайте при 180°C 15 минут. Крем: В кастрюле смешайте молоко, сахар, желток, кукурузный крахмал и муку. Готовьте до загустения. Добавьте ванильный сахар, готовьте ещё 1 минуту, снимите с огня. Взбейте сливки и сливки в порошке отдельно, затем вмешайте в остывший крем. Сборка: Нарежьте торт на 10 полос, нанесите крем и скатайте рулетом. Разгладьте стороны, украсьте. Охладите перед подачей. ❤️ #торт #рецепт #шоколадныйрулет