ТОРТ ДЛЯ ЛЮБИМОЙ КУМЫ, ИТАЛЬЯНСКИЙ ОРЕХОВЫЙ/ #итальянскийореховыйторт

ИТАЛЬЯНСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ: для коржей: белки - 280 г грецкий орех - 300 г сахар - 300 г лимонный сок - 1 ст.л. соль - 1 щепотка мука - 2 ч.л. шоколад - 100г для крема: сливки 33% - 500мл сахарная пудра - 90 г ванилин крем для украшения: белки - 160 г лимонный сок - 1 ч.л. сливочное масло 82,5% - 290 г сахар - 160 г