МАКАРОНС. Оригинал рецепт. Макаронс на французской меренге. Казакша рецепт. #cakerecipe
#макароны #макаронырецепт #макаронс #макаронынафранцузкоймеренге #рецепты #cakerecipe Макаронс 25 шт парных крышек 100г Миндальная мука 100г Сахарная пудра 80г Сахар 5г. Альбумин Щепотка лимонная кислота 80г. Белки комнатной температуры Крем чиз на масле. Ингредиенты на 25 шт макаронс 200г. Творожный сыр сливочный (Каллех 69%) 50г. Сливочное масло 82% 30г. Сахар пудра ❗️Как приготовить крем чиз на масле ссылка: • Крем чиз на масле. Для выравнивания торта.... ---------------- Альбумин - это 100 процентный высушенный куриный белок. Он повышает концентрацию сырого белка и улучшает его свойства к ценообразованию. Меренга благодаря ему будет более пышная. ----------------- Лимонная кислота помогут белку лучше взбиваться, также лимонная кислота закрепит белковый каркас - меренга будет более стабильной и плотной. Пышная стабильная меренга - это залог пышного с хорошим мякишем бисквита, так называемого «мяса» в макарон. #бисквит #классическийбисквит #ванильныйбисквит #рецепты #рецептбисквита #рецептторта #шоколадныйбисквит #бисквитшоколадный #тортбанановый #тортсклубникой #бисквитныйторт #банановыйторт #клубничныйторт #вупипай #молочнаядевочка #красныйбархат #медовик #медовыйторт #рецептмедовика #наполеон #тортнаполеон #сникерс #кремчиз #орео #рецептвупипай #торт #творожныйпирог #сметанныйпирог #чизкейк #дамскиепальчики #айданамергенова #блины #блинчики #капкейки #оригинальныйрецепт #шоколадныйторт #кремдлявыравнивание #ганаш #шоколадныйганаш #велюр #тортвелюр ВАНИЛЬНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИЧНОЙ НАЧИНКОЙ: • КУЛИКОВСКИЙ ТОРТ. Замораживаем торт в моро... КРЕМ ЧИЗ НА СЛИВКАХ: • Крем чиз на сливках КРЕМ ЧИЗ НА МАСЛЕ: Для выравнивания торта; • Крем чиз на масле. Для выравнивания торта.... ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ: • Дамские пальчики. Өзім тапсырысқа жасайтын... СМЕТАННЫЙ ПИРОГ: • Сметанный пирог. Жасалуы өте оңай. Сметанн... ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ: • Творожный пирог өзім тапсырысқа жасайтын р... ТРАЙФЛ САМЫЙ ВКУСНЫЙ: • Өте жылдам дайындалынатын трайфл десерт. Б... ПИРОЖНОЕ КЛУБНИЧНОЕ: • Пирожное. Ванильно-клубничный пирожный.(қа... ТҰШПАРА (бауырсақпен дастарғанға қоятын қуырылған тұшпара): • Чучвара с картофелем. Жаренные пельмени. (... ҚАТПАРЛЫ САМСА: • Қатпарлы самса. Самса из песочно слоёного ... ВУПИ ПАЙ: Оригинал рецепт • Самый, самый вкусный торт Вупи пай. Рецепт... МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА: Оригинал рецепт • Оригинал рецепт торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. (Сү... БИСКВИТ (биік бисквит жасап үйренеміз): • Бисквит. Диаметр 20см. Биік болып шығатын ...
