Этот знаменитый торт очень благороден на вкус! Быстро, очень вкусно и недорого!
Этот знаменитый торт "Крещатый яр" тает во рту! Быстро, вкусно и недорого! Вы будете поражены этим рецептом! Это очень просто и быстро делается с помощью ручного миксера! У торта очень благородный вкус! Включите субтитры на вашем языке! Ингредиенты для основы для торта из песочного теста (противень 42х32 см): 340 г муки 6 г разрыхлителя 1 щепотка соли 120 г сахарной пудры 8 г ванильного сахара 80 г холодного сливочного масла 120 г холодной сметаны (10%) 4 яичных желтка Я выпекаю эту основу для торта в духовке на среднем уровне с рециркуляцией воздуха около 8 минут при температуре 180 градусов Цельсия (или без конвекции на верхнем и нижнем нагреве около 8 минут при температуре 200 градусов Цельсия, Достаньте корж из духовки, нанесите на этот не совсем готовый корж слой безе с орехами и снова выпекайте этот корж с безе в духовке с системой рециркуляции воздуха около 10 минут при температуре 180 градусов по Цельсию (или без системы рециркуляции воздуха, верхний и нижний нагрев должны подсохнуть в течение 10-12 минут при температуре 200 градусов по Цельсию). перед выпечкой безе и основа для песочного торта должны приобрести насыщенный золотистый цвет Ингредиенты для слоя из безе : 4 яичных белка 1 щепотка соли 8 г ванильного сахара 120 г сахарной пудры 1 г лимонной кислоты или 1 ч. л. лимонного сока 100 г миндаля (или других орехов) ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного торта (форма 42х32 см) 220 г муки 40 г какао 8 г разрыхлителя 4 яйца среднего размера щепотка соли 16 г ванильного сахара 180 г сахара 160 мл молока (комнатной температуры) 40 г растительного масла без запаха шоколадный бисквит выпекают около 20 минут при температуре 170 градусов по Цельсию (340 ° F) в режиме без верхней и нижней конвекции на средней мощности до готовности и проверяют деревянной палочкой, чтобы убедиться, что он остается сухим и чистым. 100 мл молока для пропитки шоколадного торта ИНГРЕДИЕНТЫ для сметанного крема: 100 г холодного сгущенного молока с сахаром 15 г лимонного сока 400 г сметаны (мин. 24% жирности) или сливочный сыр (также холодный) 16 г загустителя для сливок (крем получается густым) ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления сливочного крема: 140 г мягкого сливочного масла 190 г сгущенного молока с сахаром (комнатной температуры) 40 г молочного шоколада и 10 г орехов для украшения Подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить мои новые видео! Приятного аппетита! #толле_рецепт #шоколадныйкейк #тортик #рецепт
