Стъпка по стъпка: Домашни белени домати за всяка кухня |ЖИВОТ НА СЕЛО
Домати за консервиране – стъпка по стъпка Необходими продукти: • Домати (количество по избор) • 1 супена лъжица сол на буркан Начин на приготвяне: 1. Бланширане на доматите • Потопете доматите във вряща вода за около 2 минути. • След това ги прехвърлете веднага в студена вода, за да се охладят. 2. Отстраняване на кожата • След охлаждането кожата на доматите лесно се отделя. 3. Подготовка за буркани • Нарежете доматите на желаните парчета. • Поставете ги в чисти буркани. • Добавете по 1 супена лъжица сол във всеки буркан. 4. Варене на бурканите • Сложете бурканите с домати в подходящ съд с вода. • Варете около 40 минути, за да се консервират добре. #беленидомати #животнасело #зимнаподготовка #зимнина #домати #подтготовказазимата #домашно #буркани