Острый квашеный перец 🔥🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

Перец горький, среднегорький Чеснок 2-3 головки кинза, базилик перец горошком 1 л воды (холодной) 50 г соли У меня 5 л воды + 250 г соли+1 ч.л. лимонной кислоты Залить рассолом, поставить гнёт и ждать до 10 дней. Зависит от температуры в комнате. Как заквасится -рассол слить,залить новый и убрать в погреб. Вкусно, душисто, остренько👍🌶️🔥 Пробуйте! У вас всё получится 👍 #мама #учитель #домашняяеда #кухня #рецепт #заготовкиназиму #рецепты #перец #рекомендации #live #kitchen