Снежное Удовольствие: Торт «Снеговик из молока»

Привет, это Жоконд. Недавно, в снежный день, я сделала маленького снеговика. Он был такой милый, что я решила сделать из него версию торта. Сделать снеговика из торта со взбитыми сливками было не просто. Вместо того, чтобы быть идеально круглым, как настоящий снеговик, он больше походил на пушистый зефир, но это был действительно веселый проект. Я думаю, что торт даже милее, чем снеговик. Для основы торта в видео я использовала бисквит на сгущенном молоке из предыдущего видео. Он очень влажный и мягкий. Рекомендую попробовать. Взбитые сливки содержат сгущенное молоко и молочный порошок, что придает им богатый молочный вкус, идеально подходящий для белого снеговика. Наслаждайтесь видео до конца. Ингредиенты Два бисквита на сгущенном молоке Рецепт можно найти здесь:    • 연유 스폰지 : 연유와 분유 조합 궁극의 스폰지 케이크!   Взбитые сливки на сгущенном молоке для начинки Взбитые сливки: 450г Сыр маскарпоне: 64г Сгущенное молоко: 44г Молочный порошок: 15г Сахар: 15г Взбитые сливки на сгущенном молоке для глазури Взбитые сливки: 225г Сыр маскарпоне: 32г Сгущенное молоко: 22г Молочный порошок: 7г Сахар: 7г Украшения Тюиль в виде листьев Белки: 10г Растопленное масло: 10г Коричневый сахар: 10г Мучная смесь для торта: 10г Кокосовая стружка и немного кукурузного крахмала Компаундный шоколад