Окорок свиной сувид ветчинный по-простому. Мальковский Вадим
Окорок свиной "сувид" ветчинный - деликатес из разряда изысканных. Хоть при его приготовлении и используется смесь технологий Sous Vide и изготовления цельномышечных ветчин, но делается он просто и результат шикарен. Ингредиенты: • окорок свиной; специи на 1 кг мяса: • соль обычная - 10 г; • соль нитритная - 10 г; • перец чёрный горошком - 1/2 ч.л.; • зира - 1/2 ч.л.; • вода - 50 мл. Полная версия рецепта: https://malcovsky.su/2021/04/03/okoro...
#окорок #сувид #закуски #рецепты #malcovsky Используемое: Аджика классическая: • Аджика классическая или как сделать настоя... Бальзамический уксус по-простому: • Бальзамический уксус по простому или как с... 3D stereo red-cyan версия: • 3D stereo red-cyan окорок свиной сувид вет... Подписаться на канал: / @vadimmalcovsky Канал с 3D-версиями рецептов: / @malcovsky4952 Где найти? RuTube * https://rutube.ru/channel/24662983/
ВКонтакте * https://vk.com/club211863956
Сайт * https://malcovsky.su
Яндекс Дзен * https://zen.yandex.ru/id/5ef2059e92b6...
Одноклассники * https://ok.ru/group/55889548279823
ЖЖ | LJ * http://malcovsky.livejournal.com/
Взаимодействие | cooperation/communication: malcovsky2@yandex.ru Лицензия: Creative Commons Произведение «Окорок свиной сувид ветчинный по-простому» созданное автором по имени Вадим Мальковский (Vadim Malcovsky), публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении • Окорок свиной сувид ветчинный по-простому.... Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть получены по указанным выше каналам взаимодействия. В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube Дисклеймер (Disclaimer) в конце видео ответит на часть вопросов из серии: "почему этого нет, так нельзя, это неправильно, так не готовят, зачем это добавили и т.д.". Автор ответит только на адекватные вопросы и комментарии. Не тратьте наше с вами время - лучше приготовьте по рецепту и скорее всего вопросы снимутся сами. Повторно: Рецепты не являются строго аутентичными. Автор не несёт ответственности за комментарии и действия пользователей. ** Поддержите канал | voluntary donation ** Сбер: https://pay.mysbertips.ru/44572824
ЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763
ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 PayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky
Спасибо | Thanks
