Разноцветные пельмени с натуральными красителями. Особенно понравится детям
Разноцветные пельмешки Для фарша: 300г свиного фарша 300 г куриного фарша 1 Лук 1 зубчик чеснока Соль, чёрный перец 30мл воды Для красителей: Шпинат Красная капуста Свёкла Куркума Лимон Масло Моркови Для теста: Граммовки всех красителей одинаковы (80 мл) Мука 150г Соль 0.5 ч.л. Раст. масло 1 ч.л. Лимонный сок 1 ч.л. ( добавить во всех красителей кроме красной капусты. p.s. станет розовым) Небольшой лайфхак от меня: А если хотите синий цвет,то добавьте 0.5 ч.л. соды в фиолетовую жидкость. Для зелёного цвета если нет шпината,то в фиолетовый цвет добавьте 0.5 ч.л. куркумы. Варим в подсоленной воде 5-8 мин. Приятного аппетита!❤️