Фокачча на закваске - единственный рецепт, который вам понадобится. Итальянский хлеб,пошаговый рец.
Фокачча по вкусу и текстуре это что-то среднее между пиццей и хлебом чиабатта. Вкусное ароматное и хорошо выброженное тесто, выводит этот хлеб на следующий уровень. Золотистые большие пузыри на поверхности хлеба, легкая хрустящая корочка и невероятно пышный мякиш, с нотками оливкового масла, солью и щепоткой черного перца. Ингредиенты: 500 г белой муки 12,5% белок 410 г воды 100 г пшеничной закваски 100% 25 г оливкового масла 30 г меда 10 г соли Добавки на поверхность по вкусу Выпекать 225 С (~435F) 25-30 минут Форма 20x30x5 см (~ 9x13x2 inch) Классический тартин по рецепту Чада Робертсона: • Классический тартин по рецепту Чада Роберт... Хлеб на закваске 3 муки: • Хлеб на закваске “3 муки” в домашних услов... Простой формовой на закваске: • Простой и быстрый хлеб на закваске - у все... Самый пышный цельнозерновой хлеб на закваске и кефире: • Самый пышный полезный цельнозерновой хлеб ... Сдобная молочная плетенка на закваске с корицей: • Сдобная молочная плетенка на закваске с ко... Французская булка - хлеб на закваске: • Французская булка. Пышный хлеб на закваске... Пышный хлеб на закваске для начинающих: • Пышный хлеб на закваске. Рецепт подходит д... Закваска без выбрасывания: • Закваска без весов, без выбрасывания. Как ... Пышный хлеб с крупными порами подробно: • Хлеб на закваске пышный, с крупными порами... Блины на закваске: • Блины на закваске. Без соды. Без разрыхлит... Вафли на закваске: • Пышные вафли на закваске Уход за корзинками: • Как ухаживать за корзинками для хлеба. Что... Цельнозерновой хлеб на закваске: • Полезный цельнозерновой хлеб на закваске Еще больше рецептов в разделе "Хлеб на закваске", нажмите тут: • Хлеб на закваске Блог: https://kushatpodano.com
Делиться фотографиями можно тут 😊: Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам: Фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?...
Если хотите поговорить про Ютуб, развитие и не только, пишите на почту с темой " Консультация" 👇. Консультации платные. Все остальные вопросы тоже 👇. Контактная информация: irinacookingchannel@gmail.com Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу. Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо! Пшеничные отруби: https://amzn.to/4aUKiPU
Форма для выпечки хлеба: https://amzn.to/4h0fUpd
Ржаная мука: https://amzn.to/3DoQKC3
Солод: https://amzn.to/3ZWlenD
Запасные чехлы для хлебных корзин: https://amzn.to/48deK6B
Баночки для закваски: https://amzn.to/4eEU2hL
Чашки для вымешивания теста с крышками: https://amzn.to/3Y9R3st
Пергаментная бумага: https://amzn.to/3wBB5wb
Кондитерский шпатель: https://amzn.to/3wtkCdu
Мука: https://amzn.to/3QRCIMZ
Чашки: https://amzn.to/4bNCI90
Полотенца: https://amzn.to/4bLGsHW
Мерная кружка: https://amzn.to/4a8BbsO
Корзинки для хлеба и лезвия для хлеба: https://amzn.to/3JQ9GJN
Мука рисовая: https://amzn.to/3woOXcU
Чугунная кастрюля: https://amzn.to/44yiBZY
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. #кушатьподано #иринакушатьподано #фокачча #фокаччаназакваске #фокаччахлеб #хлебназакваске #назакваске #хлебназакваске
