Аффинаж от Олеси: лактик-сыры и натуральная голубая плесень. Часть I
Поговорим сегодня о лактик-сырах и так называемой «проблеме» голубой плесени. Это не проблема! Подробности в видео. Подписывайтесь на наш телеграм-канал про аффинаж: http://t.me/cheeseschool
