Вероятно, лучшее масло чили на свете

Итак, вот он, рецепт нашего чили-масла, который мы часто просим опубликовать. Вот он во всей красе. Надеюсь, вам понравится этот рецепт, пожалуй, самого лучшего чили-масла в мире. Из этих пропорций соуса получится довольно большая банка. Если вам нужно меньше, просто уменьшите порцию вдвое. Вот рецепт: 400 г шалота 500 г сушеного перца чили 400 г чеснока 400 г сушеных креветок 1,5-2 ст. л. соли 50 г семян кориандра 1 л рисового масла для жарки во фритюре 200 мл рисового масла для блендера Как и во всей азиатской кухне, это лишь приблизительные рекомендации по количеству. Регулируйте по своему вкусу и переносимости специй. Если хотите сделать острее, обжарьте перец чили «Птичий глаз» вместо крупного сладкого перца. Удачи! Расскажите нам, как у вас получилось. Приятного аппетита!!!!!!! Не забудьте поставить ЛАЙК, ПОДПИСАТЬСЯ и нажать на колокольчик, чтобы получать обновления. INSTAGRAM:   / fitous_thai.  . TWITTER: @Fitous_Thai FACEBOOK:   / fitous-thai-.  . САЙТ: www.fitourestaurant.co.uk