МУССОВЫЙ торт АПЕЛЬСИН и черный ШОКОЛАД с зеркальной глазурью - Bánh Kem Socola Bánh KemMousse

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ-МУСС РЕЦЕПТ Муссовый Торт. Рецепт очень популярного и модного муссового торта, быстро и просто. Муссовый торт апельсин и черный шоколад с агар-агаром. Сверху торт покрыт шоколадной зеркальной глазурью, гляссажем #LudaEasyCook ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ **************** Рецепт золотого сиропа:    • ЗОЛОТОЙ СИРОП РЕЦЕПТ лунные пряники - Gold...   Как сделать пралине:    • Как сделать ПРАЛИНЕ простой рецепт - How t...   Как приготовить шоколадную зеркальную глазурь:    • ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ Шоколадный ГЛЯССАЖ виде...   Как приготовить карамелизированные апельсины:    • [SUB] АПЕЛЬСИНОВЫЕ  ДОЛЬКИ в шоколаде Кара...   ************** Ингредиенты для шоколадного бисквита: 2 шт. яйца 70 г сахар 50 г сливочное масло 55 г мука 20 г какао порошок 5 г разрыхлитель для теста 5 г цедра апельсина Для апельсиновой прослойки: 300 г апельсиновый сок 70 г сахар 250 г мякоть апельсина 100 мл воды 5 г цедра апельсина 5 г агар-агар Для хрустящего слоя – крустильян: 100 г пралине 80 г черный шоколад 40 г кукурузные хлопья ½ ч.л. цедры апельсина Апельсиновый шоколадный мусс: 400 мл молоко 70 г сахар 2 шт. яйца 30 г крахмал 150 г черный шоколад 5 г цедра апельсина 200 г сок апельсиновый 100 г сахар 70 мл вода 12 г агар-агар 300 мл сливки 33% ******************************************************************** Готовьте вместе с нами на канале Luda Easy Cook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо! Рецепты других муссовых тортов смотрите в этом плейлисте:    • [МУССОВЫЙ ТОРТ] Клубничный ТОРТ МУСС без в...   Рецепты кремов для тортов и пирожных:    • Видео   Выпечка без духовки:    • VIET SUB THẾ GIỚI BÁNH RÁN clip hướng dẫn ...   Торты, десерты и другая выпечка:    • Торты Пирожные Десерты ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С...   Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни    • 🍜 АЗИАТСКАЯ КУХНЯ🌴 все секреты азиатской к...   Выпечка в рисоварке (мультиварке)    • Выпечка и Десерты в мультиварке (рисоварке...   Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд    • 🌄ДесертыАзиатскойКухни Восточная кухня Вье...