ГОРОХОВЫЙ СУП В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ С КОПЧЕНОСТЯМИ

#1 #готовим ►►► Жмите колокольчик, чтобы не пропустить ролики!!! Дамы и господа, всем привет! Сегодня в меню гороховый суп с копченостями, сваренный в афганском казане. Все супы, которые мы готовили в афганском казане получаются супер-вкусные, наваристые, а в приготовлении очень простые, т.к. Вам не нужно постоянно стоять у плиты помешивать и переворачивать. Ингредиенты: -Смесь для горохового супа (горох, Сушеные специи, сушеные овощи) -Копченые свиные ребра -Бекон -Лук -Морковь -Картофель -Соль, перец, лавровый лист (по вкусу) Приготовление: Бекон режем маленькими слайсами, отправляем обжариваться в афганский казан (вытапливаем жир). Шкварки от бекона по желанию можно вынуть из казана (я оставил). Следом на вытопленном жире обжариваем мелко шинкованный лук и морковь. Как только обжарились лук с морковью добавляем картофель, порезанный кубиком.(картофель добавляем по желанию. Не все любят в гороховом супе картофель) -Закинув картофель, Отправляем в казан ребра, смесь для горохового супа, лаврушку, солим, перчим и заливаем водой. Не больше чем на 2\3 афганского казана. Томим 50 минут. Приятного аппетита!!!