Супер мезе от зелен боб за ракийката! Лятно изкушение!
Зелен боб с чесън и копър! Това мезе пие много ракия! Необходими продукти за две порции: 500 гр. зелен боб 3 скилидки чесън 1 вр. копър сол, олио и оцет Начин на приготвяне:: Зеленият боб се измива и нарязва на парчета от 3 - 4 см. Задушава се и се осолява в тенджера с олио за около 5 - 8 минути до омекване! Оставя се да се охлади. Копърът се нарязва на дребно, а чесънът се счуква, добавя се оцет и малко олио, ако е нужно! Разбърква се и се сервира като салата или мезе за ракията! Наздраве и добър апетит!