Быстрый шоколадный десерт — без выпечки и очень вкусный!
Быстрый шоколадный десерт — без выпечки Форма: 18 x 18 см Порций: 9 Ингредиенты: ✅ 300 г сдобного печенья (я использовала шоколадное) ✅ 1 яйцо ✅ 50 г сахара ✅ щепотка соли ✅ 20 г муки ✅ 20 г кукурузного крахмала ✅ 500 мл молока ✅ 50 г сливочного масла ✅ 100 г молочного шоколада ✅ 40 мл растительного масла ☑️ Приготовление: Смешайте яйцо, сахар, муку и кукурузный крахмал до однородной массы. Добавьте соль и молоко, хорошо перемешайте. Нагревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Снимите с огня, добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения. Дайте крему немного остыть (8–10 минут). ☑️ Выложите десерт слоями: Выложите в форму ровный слой печенья. Выложите сверху треть крема и разровняйте. Продолжайте чередовать слои печенья и крема. Завершите оставшимся кремом для последнего слоя. Накройте пищевой пленкой (прямо на поверхность) и поставьте в холодильник на 20 минут. ☑️ Шоколадная глазурь: Растопите шоколад (в микроволновке или на водяной бане). Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте. Полейте десерт глазурью и равномерно распределите. Поставьте в холодильник до застывания глазури. Приятного аппетита!