Салат из баклажанов.

Всем привет! Продолжаю делиться самыми удачными рецептами блюд из сезонных продуктов. Этот салат/закуска может стать отличным гарниром к мясу и к рыбе, приготовленным любым способом. С мясом и рыбой на гриле особенно интересное сочетание. К тому же этот салат можно сделать заранее, что так же является преимуществом, на мой взгляд.