Как французы отмечают рождество? | Елки, устрицы, фуа-гра и праздничные рынки

Почему французы наряжают не елки, а пихты? Что общего у устрицы и пистолета? Как отличить фуа-гру от утиного паштета? И где во Франции разбивают самые красивые рождественские ярмарки? Лучшие устрицы: https://fishandfiches.com/les-10-meil...
Как выбрать шампанское https://www.quechoisir.org/guide-d-ac...