ТАКИЕ ПЕЛЬМЕНЫ В МАГАЗИНЕ НЕ КУПИШЬ! (Для ленивых поваров.)

Ленивые, но очень вкусные пельмени... Невероятно! Рецепт теста: 1. Мука – 3 стакана (по 250 мл), 2. Вода – 1 стакан, 3. Яйцо - 1 шт, 4. Соль - 1 чайная ложка, 5. Масло – 1 столовая ложка. Рецепт фарша: 1. Мясо – 0,5 кг, 2. Лук – 1-2 головки или 100-120 г, 3. Кориандр – 0,5 чайной ложки, 4. Молотый черный перец – 0,5 чайной ложки, 5. Соль – 1 чайная ложка. Для соуса: 1. Масло - 80 мл, 2. Лук – 1 шт, 3. Морковь – 1 шт, 4. Помидоры – 2 шт, 5. Сметана – 1 стакан, 6. Вода – 1/2 стакана, 7. Соль и перец – по вкусу. Приправа для пельменей: 1. Чеснок – 1-2 зубка, 2. Уксус – 2 столовые ложки, 3. Вода – 6 столовых ложек, 4. Соль и перец – по вкусу (И не забудьте о сметане!). Наш англоязычный канал @UkrainianFood    / @ukrainianfood   Наша группа в Telegram: https://t.me/ChatLesSadOgorod
Наш FaceBook:   / lessadogorod   Наш Instagram:   / les.sad.ogorod   Канал Дмитрия Чиджи:    / @dmitrychidzhi