Торт Зимняя Карпатка 🍰 Большой Эклер с Киви

Очень лёгкий, в меру сладкий, с приятной кислой ноткой, очень вкусный торт. Попробуйте приготовить! Рецепт ⬇️ ♥ Instagram -   / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi   ♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru
и https://pechemdoma.com
♥ Facebook -   / irina.khlebnikova.5   ♥ Страница в Facebook   / irina.khlebnikova11   ♥ Группа в Facebook -   / gotovimsirinoi   ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
Все торты и пирожные на канале здесь -    • Торты, пирожные   Для заварного теста: 140 г муки 100 мл молока 150 мл воды 115 г сливочного масла 1 ч. ложка сахара 1/4 ч. ложки соли 4-5 яиц Для крема: 500 мл молока 120 г сахара 50 г муки или крахмала 2 яйца 50 г сливочного масла 250 мл сливок 33-35% 20 г сахарной пудры 15 г ванильного сахара 10 г быстрорастворимого желатина 70 мл воды для замачивания желатина Для фруктовой начинки: 500 г киви в очищенном виде 100 г сахара 1-2 ст. ложки воды 2 пакета желе или 10 г быстрорастворимого желатина Вес торта - 2,1 кг Чудское озеро - https://clck.ru/areQ7
Заварное тесто подробно -    • Заварное тесто для эклеров и профитролей   Торт "Киви и шоколад" -    • Торт "Киви и Шоколад" 🥝 Так просто и так в...   #торт #карпатка #иринахлебникова #эклер