Сыр Тет-де-муан Tête de Moine "Голова Монаха" Пошагово Рецепт и уход

Швейцарский сыр Тет-де-Муан - очень подробно рецепт, уход при вызревании, исправление пороков. Длинное видео для любителей сыроварения. Сыр Голова монаха известен своим изысканным вкусом и необычным способом нарезки с помощью специального ножа жироли. Сыр с мытой коркой на бреви бактериях. Join this channel to get access to perks:    / @domik_olgaserdyuk   Здравствуйте