Рыба в ЛУКОВОМ КЛЯРЕ * СОЧНАЯ, НЕЖНАЯ, НЕПОВТОРИМЫЙ вкус !

филе рыбы -900 гр. Кляр: лук -150 гр. сметана -100 гр. соль/перец - по вкусу мука -3-5 ст.л. яйцо -1 шт. растительное масло -1 ст.л. разрыхлитель -0/3 ч.л. растительное масло для жарки Приятного аппетита!