SARGABARACK ТРАДИЦІЙНИЙ УГОРСЬКИЙ ПИРІГ

#рецептиукраїнською #простоісмачно #смачнамама #кухня #десерт #торт #пиріг #випічка Жовтки 5 шт Цукор 200 гр Масло вершкове 250 гр Ванільний цукор 20 гр Сметана 3-4 ст л Коньяк або ром 1-2 Борошно 300-350 гр Розпушевач 15 Щипка солі Абрикоси 400-50 шр Або малина Виплати 180 градусів 25-30 хвилин Білок 5 шт Цукор пудра 4-5 ст л Ванільний цукор 10 гр Щипка солі Середній вогонь. Взбивати на паровий бані Білок запікати 2-3 хв