Тушёная картошка в афганском казане

Вкусно и просто. Для приготовления понадобится: картошка мясо морковь лук чеснок специи ( соль, перец, паприка, сухой чеснок, лавровый лист) Мясо и все овощи нарезать на кусочки . В афганском казане разогреть масло, выложить мясо , немного обжарить. Лук и морковь тоже немного обжарить, до золотистого цвета. Далее высыпать все специи и добавить картошку. Залить все водой. После срабатывания клапанов варить ещё пол часа. Всем приятного аппетита