Універсальне тісто. Завиванець з маком та вишнею. Равлики з ягодами.

Привіт! Ділюся з вами рецептом універсального тіста - його можна використати для багатьох видів випічки. Цього разу я з нього приготувала Завиванець з маком та вишнею та Равлики з ягодами. _________________________ Якщо вам подобається мій контент, ви користуєтесь рецептами та результат вам смакує - буду вдячна за вподобайки, коментарі та репости. В коментарях можете розповісти звідки ви, що полюбляєте готувати та які рецепти хотіли б бачити на каналі. Я завжди намагаюсь читати усі коментарі та відповідати на питання, що стосуються рецепту! Підтримати канал та стати спонсором можна за посиланням -    / @yarova-cake  . Спонсорство розпочинається від 35 грн/міс. На каналі вже є кілька відео, доступних лише для спонсорів. Зокрема це рецепт роялтину (вафельної хрусткої крихти) - її можна використовувати в дуже багатьох десертах, з нею ваші шедеври зазвучать по-новому. Також для спонсорів доступне відео, де я ділюся процесом декорування торта-бургера. Цей торт справді викликає емоції як в дітей так і в дорослих. Всі його елементи є істівними та солодкими. Також, коли спонсорів збереться 10+, я планую спеціально для них знімати більше відео з приготування десертів Французької кухні, привезених мною з навчання у Франції. Ці рецепти потребують перекладу, відпрацювання, іноді адаптації для місцевих інгредієнтів. Тож вважаю їх цілком справедливою винагородою за спонсорство. Дякую підписникам Merciful Hades, Тетяна-н1п9э, Ігор Порубенський які підписалися на спонсорство каналу! Мій інстаграм   / yarova_cake  . Тут ми публікуємо роботи нашої студії, також там є відео з навчань та майстер класів. Кому цікаво - ласкаво запрошую! _____________________ Тісто: 650 г борошна 300 г молока 80 г цукру 25 г дріжджів 2 яйця 70 г вершкового масла дрібка солі ваніль Для макового завиванця використала 1/3 тіста Макова начинка: 150 г меленого маку 50-100 г цукру 450 г води Варимо на помірному вогні до випаровування води Для равликів використала 2/3 тіста ( форма 20х20 - 9 шт) Ягідна начинка: 30 г перетертих ягід 400 г ягід 70 г цукру 30 г крохмалю Вершкова намазка: 150 г вершків 150 г крем-сиру 75 г згущеного молока